Pescada Gratinada com Bróculos e Ovo Cozido

Ingredientes:

-2 postas de pescada

-sal qb

-limão

-Pimenta branca

-1 cebola

-Vinho branco

-1 dentes alho

-Azeite

-2,5 dl leite

-1 colher de sopa de farinha

-Queijo ralado

Preparação:

Tempera-se a pescada com sal, pimenta, sumo de limão e deixe a repousar durante 4 horas.

Pica-se a cebola e o alho e num tacho com o azeite deixe alourar. Junta-se o vinho branco, o leite,  farinha e sal e  mexe-se até ficar cremoso.

Coloca-se a pescada num tabuleiro deita-se por cima o preparado, o queijo ralado e vai ao forno. Acompanha com brócolos e ovo cozido.

Bom Apetite